MDM

PT Samaco Semesta Niaga siap mensuplai Kebutuhan MDM / Daging Ayam Giling untuk kebutuhan pembuatan sosis, bakso, dll Mechanically Deboned Meat (MDM) adalah daging ayam giling yang diperoleh dari pemisahan dengan mesin separator, daging yang melekat pada tulang kerongkongan dan tulang hasil sisa dari pembuatan dada dan paha tanpa tulang (boneless). Dengan mesin separator terkini […]